パンケーキ屋めぐり

私は甘いものが大好きです。チョコレート、アイスクリーム、ケーキと挙げたらキリがありませんが、その中でも最近特にハマっているのが、パンケーキです。近頃では、ハワイの有名店が日本にも数多く出店しており、全国的なブームになっていると思います。自宅で作ることもありますが、美味しいパンケーキを求め、インターネットで検索し、少し離れた場所であっても、評価の高いお店に出向くこともあります。
 最近食べたのは、よく観光雑誌などにも取り上げられている有名店のパンケーキで、私の住む県にも去年オープンした聞き、車で1時間ほどかけ、つい先日行ってきました。

そのお店のパンケーキの特徴は、とにかくケーキの厚みがあるという事です。じっくりと焼き上げるため、注文してから20~30分かかるとの事でした。私は季節のオススメという事で、リンゴのコンポートがトッピングされているパンケーキを注文したのですが、厚みの割に柔らかく、リンゴの甘酸っぱさととても良く合うパンケーキでした。厚みを考慮し、1枚だけのパンケーキを注文したのですが、まだまだ余裕で食べられる美味しさでした。この他にも、シンプルなものから、フルーツやアイスがトッピングされているものもあり、また絶対行こうと思いました。
 このお店の他にも、大きなショッピングセンター内にあるカフェのパンケーキをよく食べに行きます。そのお店は、季節ごとにメニューが大きく変わり、いつ行っても新作があります。私のオススメは、苺、ブルーベリー、桃といったフルーツが沢山トッピングされているパンケーキで、大きく、かなりボリュームもあるのですが、ペロリと平らげてしまいます。そこのショッピングセンターへ行った際には、必ずそこで昼食をとるので、一緒に行く彼氏にはもうパンケーキは飽きたと言われてしまいます。でも、毎回美味しいと言って、彼も完食します。
 まだ都内にオープンした有名店には行けていませんが、近々行く予定です。食べ過ぎ注意ですが、折角のチャンスなので、色々味わって来ようと思っています。

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